子どもの歯に優しい食事:『ダラダラ食い』が虫歯リスクを上げる理由と食材選び
虫歯は『食べた量』より『食べた回数(pHが下がる時間)』で決まる──ステファンカーブの考え方を整理。哺乳瓶でのジュース就寝、スポーツドリンクの酸蝕症、噛む力を育てる食材、おやつの選び方まで、日本小児歯科学会の情報をもとにまとめました。
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虫歯は『食べた量』より『食べた回数(pHが下がる時間)』で決まる──ステファンカーブの考え方を整理。哺乳瓶でのジュース就寝、スポーツドリンクの酸蝕症、噛む力を育てる食材、おやつの選び方まで、日本小児歯科学会の情報をもとにまとめました。
フッ素(フッ化物)は虫歯予防の最重要成分。4学会の2023年改定ガイドラインは、6か月〜2歳で900〜1000ppmを米粒程度、6歳以降は1450ppmを1.5〜2cm推奨。歯磨き粉・歯科塗布・洗口の3本柱と安全性まで整理しました。
WHOは遊離糖(添加糖+果汁・蜂蜜)を総カロリーの10%未満、できれば5%未満を推奨。子どもの目安は1日約25g程度で、米AAPは『2歳未満は添加糖ゼロ』。清涼飲料水やお菓子の隠れた糖分、虫歯・肥満・糖尿病リスクまで整理しました。
歯磨きは『歯ブラシは鉛筆持ち・歯ぐきの境目は45度・1本20回・小さく動かす』が基本。仕上げ磨きは小学校2年〜10〜12歳まで継続が推奨されます。年齢別の実践ポイントとフロスの導入時期を整理しました。
子どもの虫歯予防は『フッ化物入り歯磨剤の年齢別量』『3〜6か月ごとのフッ素塗布』『奥歯のシーラント』『小学校低学年までの仕上げ磨き』の4本柱。4学会合同提言2023に沿って整理しました。
幼児期のおやつは栄養補給を担う『第4の食事』。厚労省・農水省は1〜5歳で1日100〜150kcal、6〜11歳は200kcal前後が目安。果物・乳製品・芋類の手作りのコツ、市販品との使い分け、虫歯予防、5歳未満NG食材を整理。
子どもの虫歯予防ガイド:年齢別の歯みがき方法とフッ素の効果を厚生労働省等の公的情報をもとに解説。虫歯予防の基礎知識から家庭でできる対応、相談先まで3〜5歳の保護者向けにまとめました。