3〜5歳🍎食育・栄養子どもの魚料理、骨やアレルギーが心配…食べやすくするコツと安全に食べる工夫子ども向けの魚料理を、厚生労働省・消費者庁・文部科学省の情報をもとに整理。魚が苦手な子への工夫、骨・誤嚥への注意、食物アレルギー（魚・えび・かに等）表示の確認、鮮度と衛生、栄養を一日全体で考えること、相談先（管理栄養士・小児科）をまとめました。
