3〜5歳
家庭でできる食育活動:食育基本法・第4次食育推進基本計画──年齢別の料理体験・農業体験・食べ物の学び
食育は2005年の食育基本法で国の責務に。第4次計画(2021-2025)は『新たな日常』『SDGs』を重視。料理・栽培・買い物・食文化体験など年齢別の家庭でできる食育活動を、子ども家庭庁・農水省の指針をもとに整理しました。
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食育は2005年の食育基本法で国の責務に。第4次計画(2021-2025)は『新たな日常』『SDGs』を重視。料理・栽培・買い物・食文化体験など年齢別の家庭でできる食育活動を、子ども家庭庁・農水省の指針をもとに整理しました。
家庭でできる食育について整理。食育とは何か、家庭で無理なくできる取り入れ方(一緒に料理・食材を知る)、好き嫌いとの向き合い方、食事を楽しむこと、衛生や誤嚥への配慮、相談先(管理栄養士・園)を解説します。