6〜8歳食育・栄養子どもの魚料理：DHA・EPAと骨の処理、水銀の年齢別注意、週2回の目安魚はDHA・EPA・ビタミンD・カルシウムの優秀な供給源で、厚労省は週『1〜2食』を推奨。一方、水銀の多い魚は妊婦・幼児で摂取に注意。骨の処理、生焼け防止、調理法、年齢別アレルギー（青魚等）まで整理しました。
3〜5歳食育・栄養子どもの魚料理、骨やアレルギーが心配…食べやすくするコツと安全に食べる工夫子ども向けの魚料理のポイントを整理。魚が苦手な子への工夫、骨・誤嚥への注意、食物アレルギー（魚・えび・かに等）表示の確認、鮮度と衛生、栄養は一日全体で考えること、相談先（管理栄養士・小児科）を紹介します。
