#衛生管理

6〜8歳食育・栄養

学童のお弁当づくり：夏休み40日を乗り切る時短レシピと衛生管理

学童のお弁当づくり：夏休み40日を乗り切る時短レシピと衛生管理を文部科学省等の公的情報をもとに解説。学童の基礎知識から家庭でできる対応、相談先まで6〜8歳の保護者向けにまとめました。

6〜8歳食育・栄養

気温上昇期のお弁当食中毒対策：安全な作り方と保存のコツ

気温上昇期のお弁当食中毒対策：安全な作り方と保存のコツを厚生労働省等の公的情報をもとに解説。食中毒の基礎知識から家庭でできる対応、相談先まで6〜8歳の保護者向けにまとめました。

6〜8歳食育・栄養

お弁当作りの基本：栄養バランス・衛生管理・子どもが喜ぶ工夫

主食3・主菜1・副菜2の詰め方や年齢別のお弁当箱サイズ、夏場の食中毒予防の三原則を、厚生労働省・文部科学省の情報をもとにまとめました。