#塩分

0〜2歳健康・医療妊娠・出産

妊娠中のむくみ対策：『多くは生理的』『急なむくみ＋頭痛は要注意』──セルフケアと妊娠高血圧のサイン

妊娠中のむくみは多くが生理的ですが、急激なむくみは妊娠高血圧症候群のサインのこともあります。足上げ・塩分・休息などのセルフケアと、急な体重増加・頭痛・目のチカチカなど受診すべきサインまで整理しました。

3〜5歳食育・栄養

離乳食のチーズの与え方：『塩分・脂肪が多いので少量』『加熱して使う』──乳アレルギーとリステリアの注意

チーズは手軽なたんぱく質・カルシウム源ですが、塩分・脂肪が多く与え方に注意。塩分の少ないものから少量、加熱して使う考え方、牛乳（乳）アレルギーやナチュラルチーズのリステリアへの注意を、厚生労働省のガイドをもとに整理しました。

6〜8歳食育・栄養

コンビニ食との付き合い方：『中食』市場拡大の中で──塩分・添加物・栄養成分表示の読み方と選び方

中食（コンビニ・スーパー惣菜）は共働き家庭の食卓を支える一方、塩分・脂質が多めで子どもの長期使用は栄養バランスに影響も。栄養成分表示の読み方、選び方のコツ、おにぎり・サラダ・惣菜の組み合わせ方や使いどころ・避けどころを整理しました。

3〜5歳食育・栄養

冷凍食品活用術：子どもへの取り入れ方と『塩分・添加物』の見方

冷凍食品は日本冷凍食品協会の自主基準で品質・安全が管理され、家庭の負担軽減に有用。一方で塩分・脂質が多めの製品もあり食品表示の確認が必要です。冷凍野菜は栄養価が新鮮野菜と同等以上との研究もあり、保育園での可否の地域差まで整理しました。

3〜5歳食育・栄養

子どもの塩分、とりすぎてない？適正量の目安と、薄味に慣れる家庭の工夫

子どもの塩分の目安は大人より少なめ。厚生労働省の食事摂取基準をもとに、とりすぎの背景、薄味に慣れる工夫（だし・素材の味）、加工食品・外食の注意、無理なく続けるコツ、相談先（管理栄養士・小児科）を解説します。

3〜5歳食育・栄養

子どもの甘口カレー、何歳から？辛さ・アレルギー・誤嚥で気をつけたいこと

子ども向けの甘口カレーは、何歳からどう取り入れるかがポイント。辛さ・刺激への配慮、ルウのアレルギー（小麦・乳）表示の確認、小さい子の誤嚥や塩分の注意、栄養を一日全体で考えることや相談先を整理しました。

3〜5歳食育・栄養

子どものグラタン、乳アレルギーは大丈夫？食べやすくするコツと熱さ・塩分の注意

子ども向けグラタンは野菜やたんぱく質をとりやすい一品。乳・小麦の食物アレルギー表示の確認、やけどや小さい子の誤嚥の注意、塩分を控える工夫、相談先（管理栄養士・小児科）まで、厚労省・消費者庁の情報をもとにまとめました。

3〜5歳食育・栄養

子どもの煮物、味が濃くなりがち…薄味でもおいしくするコツと食べやすくする工夫

子ども向けの煮物の作り方。だしのうま味で薄味でもおいしくする工夫、食べやすいやわらかさ・大きさ、塩分を控える理由、小さい子の誤嚥への注意、作り置きの衛生、栄養を一日全体で考えるコツを、公的機関の情報をもとに整理しました。

3〜5歳食育・栄養

子どものパスタ、何歳から？食べやすく切る工夫と小麦アレルギー・塩分の注意

子ども向けパスタは、食べやすく切る・やわらかくゆでる工夫が基本。小麦アレルギーやソースの表示確認、小さい子の誤嚥や塩分の注意、野菜やたんぱく質でバランスを取るコツ、相談先（管理栄養士・小児科）を整理しました。

3〜5歳食育・栄養

子どもの丼もの、栄養も食べやすさもバランスよく：かき込み・塩分・誤嚥の注意

子ども向けの丼ものは、ごはんと具を一緒にとれるのが利点。かき込み食べを防ぐ工夫、小さい子の誤嚥や塩分の注意、野菜やたんぱく質を加えるバランス、食物アレルギー表示の確認、相談先（管理栄養士・小児科）を解説します。

3〜5歳食育・栄養

野菜嫌いでも食べる？子どもの野菜スープのコツと、無理なく野菜に慣れる工夫

子ども向け野菜スープの作り方と工夫を整理。野菜嫌いとの向き合い方、無理なく慣れるコツ、栄養は一日全体で考えること、小さい子の誤嚥や塩分・衛生の注意、アレルギー表示の確認、相談先（管理栄養士・小児科）まで。